Zutaten:

2-5 Äpfel, 80 ml Wasser, etwas Butter, Zimt und Zucker

gekochter Reis (kann auch vom Vortag sein)

Zubereitung:

Äpfel schälen,  in Spalten schneiden und in einer Pfanne mit etwas Wasser (od. Apfelsaft) weich dünsten. Etwas Butter hinzugeben und den Reis untermengen. Mit Zimt und Zucker abschmecken und mit einem Glas Milch servieren.

– Eva-Maria